1、锅里做水烧开，下木耳焯熟备用 2、就着现成的水，下泡好的红薯粉煮至九分熟，把它捞出来，拌入少许的香油，防止粘连备用 3、开始调一个酸辣汤，碗里放入青红椒圈，葱蒜末 4、依次1，我们先来做红油辣，准备好适量的辣椒粉、香叶、陈皮、白蔻、桂皮、草、花椒、干辣椒、小茴香、葱白、姜片、蒜片、生白芝麻，辣椒粉可以选择辣的或微辣的，如上图所示。2，锅1. 把干粉条放进60度的温水中，泡30分钟，粉条泡软即可。2. 碗中放入高汤、和所有调料，然后把粉条在热水中烫30秒以上，在放入到碗中。3. 在粉丝上面放入上述处理好的食材，最后加入首先我们先准备制作酸辣粉的食材：有红薯粉一份，葱花一勺，蒜末一勺，熟花生米，辣椒面一勺，生抽3勺，陈醋1勺，少量盐和白砂糖提鲜，香菜一勺，白芝麻一勺。它的做法也非常的简大家好,欢迎来到百家号面时代美食频道,我今给大家带来的是一道酸辣粉做法,分享的主题是:越热越馋这碗酸辣粉,10分钟上桌,酸懒开胃又解馋,全家都吃!喜欢的朋友点击关注并留下您【家常版酸辣粉】所需食材：红薯粉条80克 葱1根 大蒜2瓣 白芝麻1勺 辣椒碎和辣椒粉适量 小米辣2个 生抽2勺 陈醋3勺 糖1小勺 盐适量 香菜1根 熟花生米1小把 食用油适量 制作步骤：1重庆酸辣粉 重庆酸辣粉 原料：粉条、青菜、花生、榨菜、熟肉末、小香葱、酱油、醋、盐、鸡、葱姜水、大油、油辣。做法步骤：第1步、粉条泡软，备青菜、榨菜、大油、炸花生、熟